Přejít k hlavnímu obsahu

Jahodový rozvar: Vynikající ovocný polotovar snadno, a bez velké práce

Jahodový rozvar by se dal také označit jako jahody zavařené ve vlastní šťávě. Jahodový rozvar můžeme sterilovat a pak použít coby polotovar k přípravě sladkých jídel, moučníků, dezertů či nápojů. Jahodový rozvar je méně sladký než džem či marmeláda, ale koncentrovanější než kompot. Jeho další využití je proto širší. Udělat jahodový rozvar je rovněž způsob, jak rychle a účelně zpracovat větší množství jahod, když se nám nedostává času či surovin na zhotovení pracnějších zavařenin.

A protože jej budeme připravovat v troubě, bude práce čistá a beze všech rizik. Jahodový rozvar nelze pokazit.

Diskuze k článku

Přidat komentář

Další zajímavé články