Srbské žebírko: Z čerstvých rajských jablíček a papriky je nechutnější
Srbské žebírko, to je asi nejšťastnější způsob, jak v sezoně paprik a rajských jablíček připravit vepřovou kotletu. Udělat srbské žebírko je velice snadné –…
Vepřové maso
Reklama
Vaříme v “parníku”: Mleté bylinkové placičky s rýží a tvarohový pudink
Bez chemie a s minimem tuku – tyto přednosti mají masové placičky s bylinkovou houbovou omáčkou podávané s rýží, a tvarohový pudink coby zákusek. A ještě jeden…
Bratislavské plecko, receptura z dob společného státu
Bratislavské plecko , originální receptura 13113 podle někdejší československé státní normy (ČSN). Na bratislavské plecko se nemusí jezdit do slovenského…
Vepřové roštěnky? Raději dušené vepřové plátky
Vepřové plátky připravené na způsob roštěnek, k tomu opečené brambory a obloha tvořená cibulí, hořčicí a trochou sterilovaného hrášku – to je pokrm jako…
Plněné zelné listy: Pravý recept na zelné závitky podle československé normy
Zelné listy plněné masem jsou jídlem, na které se nezapomíná. Kdo jednou ochutnal, dal by si je znovu v jakémkoliv čase. Plněné zelné listy se jedí teplé i…
Pravý segedínský guláš z vepřového masa. Recept podle někdejší státní normy
Zveřejnit v současné době recept na segedínský guláš , to je jako nabídnout svou kůži volnému trhu. Segedínský guláš je jídlo, o kterém se mluví. Kolem každého…
Kluci v akci: Boršč s červenou řepou
Receptů na boršč s červenou řepou je bezpočet. Ruský boršč, ukrajinský boršč, polský boršč… Co region, to jiné přísady i recept. „Základem dobrého ruského…
Kluci v akci: Sekaná z mletého masa. Recept na českou klasiku dle Sapíka
„Pustíme se do sekané z mletého masa. Uděláme si typickou českou sekanou,“ uvádí recept Filip Sajler z pořadu Kluci v akci . Na sekanou z mletého masa…
Jak vařit z vepřového masa: Tipy, triky a recept na vepřovou pečeni
Jak vařit z vepřového masa: Tipy, triky a recept na vepřovou pečeni. Patříte k lidem, kteří se vstupem do řeznictví dostávají na tenký led? Hledíte na pestrost…