Kluci v akci: Čočková polévka jako z francouzské restaurace |recept
„Polévka je skoro v každé národní kuchyni velice důležitá. Francouzská zelená čočka je speciální tím, že se nerozváří, hezky se udržuje pohromadě, nevytváří takovou tu kašovinu. My na francouzskou čočkovou polévku použijeme čočku z oblasti Pui, která je vyhlášená po celém světě,“ uvede recept na čočkovou polévku Filip Sajler v pořadu Kluci v akci. Do této čočkové polévky kuchaři dali i opečenou klobásu. Chutná skvěle! Uvařte si ji také. Budete potřebovat půl kilogramu zelené čočky (namočíme). Jeden řapíkatý celer, jednu mrkev a asi 10 cm pórku nakrájíme na malé kostičky. Místo pórku je možné do čočkové polévky použít cibuli.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Čokoládové košíčky z těsta na pracny. Vánoční cukroví ala Kluci v akci
Tyto zdobené čokoládové košíčky se dělají z těsta na pracny. Kdo se chystá péct medvědí tlapky neboli pracny, má práci usnadněnou – prostě udělá více…
Dýňová polévka. Kluci v akci ji vaří s bylinkami, slunečnicovými semínky i řeřichou
Dýňová polévka v podání kuchařů kulinárního TV pořadu Kluci v akci zrakům diváků rozhodně neunikla. Málokdo ale ví, že Kluci v akci představili už cel…
Šunkofleky podle Kluků v akci, výtečná uzená polévka jako bonus
Plejádou různě zapékaných těstovin se ne jako červená, ale jako zlatá nit vinou docela obyčejné české šunkofleky. Čím to je, že máme jejich chuť…
Plněné ořechy. Vánoční cukroví podle receptu z pořadu Kluci v akci
Plněné ořechy? Vánoční cukroví, které už léta letoucí domácnosti vyrábějí zdobené čokoládou, jinde bez polevy, aby vytvořily dokonalou iluzi prav…
Kluci v akci: Laskonky kokosové. Recept Erhartovy cukrárny
Aby kokosové laskonky byly křehké a doslova se rozplývaly na jazyku a krém v laskonkách pochvalně ocenil i přísný mlsoun, zavítali do vyhlášené…