Přejít k hlavnímu obsahu

Jak snadno připravit ovocné džemy z letního ovoce | zavařování

Jak snadno připravit ovocné džemy z letního ovoce | zavařování. Červen a prázdninové měsíce jsou obdobím, kdy dozrává mnoho druhů tuzemského ovoce a je potřeba ho v krátké době zpracovat.  Samozřejmě za předpokladu, jste-li majitelem zahrady s ovocnými stromy. Není v silách průměrné rodiny zkonzumovat veškerou úrodu v čerstvém stavu, a to ani za pomoci sousedů. Aby zralé ovoce nepřišlo vniveč, část úrody musíte nějakým způsobem uchovat na dobu, kdy ho zase bude nedostatek. Ovoce můžete mrazit, sušit, vyrábět kompoty, šťávy a džemy. Jak na přípravu ovocných směsí (dříve marmelád) a džemů vám poradí následující řádky.

Diskuze k článku

Přidat komentář

Další zajímavé články