Rady, návody a postupy

Valašské frgály. Obrovské, tence vyválené kulaté koláče s bohatou a voňavou náplní, někdy téměř dvakrát tak vysokou jako podkladové těsto –…

Tvarohové těsto je nenápadná zbraň, kterou máme vždy v záloze. I ti, kteří nemají v pečení zálibu, chybí jim zkušenosti, či se nedostává času, jsou př…

Francouzské brambory Pohlreich upekl v pořadu Šéf na smetaně. A ne náhodou. Do francouzských brambor se dává smetana. A připravují se bez masa, z bram…

Zveřejnit v současné době recept na segedínský guláš, to je jako nabídnout svou kůži volnému trhu. Segedínský guláš je jídlo, o kterém se ml…

Jak se starat o kuřata | rady pro chovatele. Ať už se vám vylíhla kuřata v umělé líhni, případně pod kvočnou, která se však o ně nechce starat, nebo j…

Jak na chov stínek | rady, tipy. Isopody, česky stínky, nabývají v posledních letech na popularitě hlavně v zahraničí, ale pozvolna se objevují i v če…

„Dneska mám chuť udělat dvě věci. První je jít na výlet. A druhá? Udělat si svíčkovou,“ podělil se o svůj záměr šéfkuchař Zdeněk Pohlreich pro multico…

Jak chovat hedvábničky | rady pro chovatele. Pokud byste si rádi pořídili slepice, které nemají potlačený mateřský pud a dokonce jsou schopné a ochotn…

Jak na chov pagekona řasnatého | rady a tipy. V posledních letech se pagekon řasnatý (Correlophus ciliatus) stává čím dál oblíbenějším šupinatým…

Pokrm lahodící patru i oku, takové hodnocení si zaslouží dušené vepřové s mrkví a hráškem. Měkké kousky šťavnaté vepřové plece, kořenitou mrkev a jemn…