3x rybí polévka z kapra. Tradiční, bílá a s rajčaty. Vaří Kluci v akci
Složitost:
Mírný
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Rybí polévka z kapra v podání kuchařů z pořadu Kluci v akci má vždy jinou podobu, chuť a samosebou i recept. Tradiční rybí polévka z kapra z rybího vývaru a s krutony je neméně chutná jako bílá „zámecká“ rybí polévka podle receptu proslulého šéfkuchaře Jaroslava Sapíka.
Jako kuchyňsky méně náročný se nabízí recept na rybí polévku s rajčaty a zeleninou. Kterou rybí polévku si uvaříte vy?
Tipy
Kluci v akci rybí polévku z kapra servírují s opečenými krutony. Veku nakrájíme na kostičky. Orestujeme s jarní cibulkou. Máslo vhodíme na pánev a necháme přepustit. Mezitím si utřeme česnek se solí. Do pánve přidáme veku, jarní cibulku a orestujeme. Ochutíme česnek a promícháme. Vysypeme do misky zvlášť.